- وتتوفّر المكملات الغذائية على نطاق واسع بأشكال متعدّدة، كالأقراص، والمساحيق، والسوائل،وتشمل المكمّلات الغذائية الفيتامينات، والمعادن، والأحماض الأمينية، والإنزيمات، والأعشاب، والمستخلصات الحيوانية. يُعدُّ اتباعُ نظامٍ غذائيٍّ متوزانٍ أفضل طريقةٍ للحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وكما ذكرنا سابقاً يمكن للمُكمّلات الغذائيّة تعزيز النظام الغذائيّ في حال كان هناك نقصٌ في بعض العناصر الغذائية، ولكنَّ الاعتماد على المكملات الغذائيّة لا يمكن أن يكون بديلاً عن النظام الغذائي الصحيّ وفوائده المتعدّدة، وذلك لأنَّ تركيب الأطعمة معقّد للغاية، فالأطعمة لا تزوّد الجسم بالفيتامينات والمعادن فحسب، وإنّما توفّرالألياف، والكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والمُركبات الكيميائيّة النباتيّة، والتي تعمل جنباً إلى جنب مع الأطعمة الأخرى لإعطاء الفوائد التي يوفرها الغذاء الصحيّ. 🟨 نصائح لاختيار المكملات الغذائية على الرغم من توفّر المكمّلات دون وصفة طبية فقد لا تكون المكمّلات الغذائية ضرورية لجميع الحالات، ويمكن للطبيب المساعدة على تحديد ما إذا كان المكمل الغذائي ضروريّاً بالاعتماد على حالة الشخص، وفيما يأتي ذكر لبعض النصائح حول اختيار المكملات الغذائية: 1. التحقق من الملصق: فالملصقات الموجودة على عبوة المكمّل الغذائي تذكر المكوّنات الفعالة والعناصر الغذائية، وحجم الحصة المسموح بها، وكمية العناصر الغذائية في كل حصة. 2. الانتباه للطعام المُتناول: تُضاف الفيتامينات والمعادن إلى الكثير من الأطعمة المدعّمة، مثل: حبوب الإفطار، والمشروبات، وفي حال تناول المكمّلات الغذائية وبعض الأطعمة المدعّمة فقد يحصل الشخص على كمية عالية جدّاً من بعض العناصر الغذائيّة، الأمر الذي يمكن أن يزيد مخاطر حدوث آثار جانبية. 3. تجنب الجرعات العالية: يمكن أن يؤدي استهلاك كمية أعلى من القيمة اليومية الموصى بها من العناصر الغذائيّة إلى زيادة خطر الإصابة بالتأثيرات الجانبية، ويعدّ الأطفال الفئة الأكثر تأثراً عند استهلاك جرعات زائدة من الفيتامينات والمعادن. 4. الانتباه لمدى سلامة وأمان المنتج: لا يعدُّ المنتج الطبيعي آمناً للاستهلاك بالضرورة، فعلى سبيل المثال يمكن أن تسبب بعض الأعشاب أضراراً خطيرةً على الكبد، كما أنَّ وجود مصطلح (تم التحقق منه، أو معتمد) على العبوة لا يضمن بالضرورة جودة المنتج وتطابقه مع المعايير الصحيّة. 5. أخذ الحيطة في حال الإصابة بحساسية غذائية: خاصة تجاه النباتات، والأعشاب، والمكسرات، ومنتجات النحل، وحبوب اللقاح، ففي هذه الحالة يجب استشارة الطبيب قبل تناول الأعشاب أو المكملات الغذائية الأخرى.
- 🟨 أنواع المكملات الغذائية تقسم المكملات الغذائية حسب نوعها إلى ما يلي: البروتين : يعد من أهم أنواع المكملات الغذائية وأكثرها استهلاكاً، ولديه أكثر من نوع: بروتين البيض، مصل الحليب، بروتين زيادة الوزن، بروتين الجبن وبروتين الصويا. الكرياتين: ويتم الاعتماد عليه كثيراً لمد الجسم بالطاقة اللازمة أثناء ممارسة التمارين الصعبة، كما أنه يعمل على زيادة حجم وتضخيم العضلات. الجلوتامين: يعد الجلوتامين من الأحماض الأمينية الموجودة بكثرة في النسيج العضلي، ويستخدم لتحسين وظيفة الجسم ومعالجة قرحة المعدة والتهابات المفاصل أيضاً، كما أنه يزيد قوة العضلات ومرونتها. المالتي فيتامين: وهو عبارة عن مجمعاً لفيتامينات عدة مهمة جداً للجسم ويتم تناولها لفوائدها الكثيرة للجسم بشكل عام. الأحماض الأمينية: تسهم في تعويض الجسم عما فقده خلال النهار من طاقة، كما أنها ضرورية جداً لبناء البروتينات في الجسم.
- 🟨 ما فوائد المكملات الغذائية للمكملات الغذائية فوائد عديدة: 🔸 يمكن لبعض المكملات أن تحسّن الصحة العامة عن طريق ضمان حصول الجسم على الكمية الكافية من العناصر الأساسية التي يحتاج إليها لأداء وظائفه الطبيعية بشكل سليم، وبالتالي فهي تساعد في الحفاظ على صحة أجهزة الجسم والشعور بالحيوية والنشاط وإعطاء النضارة للجلد. 🔸 يمكن أن تساعد أنواع أخرى من المكملات الغذائية على تقليل خطر الإصابة بأمراض معيّنة، فعلى سبيل المثال يسهم تناول الكالسيوم وفيتامين “D” في الحفاظ على قوة العظام وتقليل فقدانها مع تقدم العمر، وقد تساعد “أوميجا 3” على تحسين حالة المصابين بأمراض القلب، كذلك فإن تناول مكملات حمض الفوليك من قبل الحوامل يقلل من خطر إصابة الأجنّة بعيوب الأنبوب العصبي. 🔸 يمكن لبعض المكملات الغذائية أن يكون لها تأثير في حرق الدهون مع زيادة الوزن عن طريق اكتساب الكتلة العضلية، وهو ما يرغب به عادة الرياضيون ولاعبو كمال الأجسام. 🔸يمكن لبعضها أن يساعد في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون. 🔸 هناك مكملات غذائية تزيد طاقة الجسم، وعادة ما يتناولها الرياضيون، وأهمها الكافيئين . 🔸الفيتامينات التي تؤمنها المكملات الغذائية فهي تؤمن فيتامين C المفيد جداً للبشرة والذي يمنحها نقاء ونضارة ولديه دور أساسي في إنتاج الكولاجين المهم أيضاً للبشرة؛ مما يؤدي إلى شد التجاعيد التي في الوجه وإزالتها. 🔸كذلك لدينا فيتامين A الذي يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة؛ والتي تؤدي بها إلى جفافها وظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن . 🔸هناك الأوميغا 3 أيضاً، الذي من الضروري اكتسابه من الأطعمة مثل: السمك، والمكسرات النية، أي الجوز واللوز، وفي حال عدم توفر تلك الأطعمة يتم تعويضها واكتسابها من المكملات الغذائية، والأوميغا 3 يحافظ على على مرونة البشرة.
- تعرفتم في هذا المقال على أهمية تناول المكملات الغذائية التي لها دور إيجابي وفعال في تكملة الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم.
Nutritional supplements
المكملات الغذائية هي موادّ يمكن استهلاكها لإضافة المزيد من العناصر الغذائية إلى النظام الغذائي، أو تقليل خطر الإصابة ببعض المشاكل الصحيّة، مثل: هشاشة العظام، والتهاب المفاصل،
