للوجه :
نقوم بتقلية المكسرات بالسمنة وفي نفس المقلاة نضيف اللحم المجرمش ، ملح ، فلفل و نقوم بقلي المكونات جميعها ، ثم نقوم بخلط اللحمة مع المكسرات في وعاء آخر ، وبعدها نقوم بطبخ كأس من الأرز .
مرحلة التطبيق :
نضع في صينية طبقة اللحم مع المكسرات ثم نضع طبقة من الأرز ، و بعدها نضع طبقة من الفريكة ، ثم نقوم بقلب الصينية ووضع قطع اللحم المسلوق ، ثم نضيف القليل من السمنة او اللية بعد تسخينها على الطبق عند التقديم ، ثم يصبح الطبق جاهزاً .
Page 1 of 1.