Image alt

Noodles

يصنف النودلز من الأطباق المشهورة في المطبخ الصيني، والتي يتم تحضيرها بعدة وصفات ، بإضافة الخضار والشطة الحارة

Total Time
10 mins
Yield
Serves 4

How to Make It

  • 1. Part

    لتحضير النودلز :
    اولاً نأتي بوعاء نرفعه على النار ونضع فية زبدة ، زيت زيتون ، بصل أخضر مفروم ناعم، ثوم مفروم ناعم ونقوم بقليهم قليلاً ( بتقلوهم شي انو مو لحتى يذبلوا على الاخر ، لازم يضل فيهم شوية قوام )، ومن ثم نضع كوسا مقطعة ،  فطر مقطع ، فليفلة ألوان مقطعة ( اخضر ، احمر ، اصفر ) ، جزر مقطع ، بروكلي مقطع ( يلي متوفر عندكم خضار فيكم تحطوه) ونقليهم، ثم نضع نودلز ((واذا مو متوفر عندكم النودلز ،فيكم تحطوا سباغيتي)،( هدول ما بدهم قلي كثير  شي انو تحسوهم ارتخوا بتحطوا النودلز ))،

  • 2. Part

    ثم نضع ملح ، فلفل ابيض(أو اسود)،  زنجبيل ، بابريكا ، صويا صوص ( هاد الصويا صوص بيجي خفيف مو ثقيل الي بكون ثقيل بتحطوا قدر ملعقة اكل وهاد بيجي ملوحتو متوسطة )، ثم نضع شطة حارة ،  ماء ساخن  ثم نقوم بتغطية الوعاء ونتركهم لمدة 5 دقائق على النار حتى الاستواء (ولحتى تتعقد المكونات مع بعضها)، ومن ثم نسكب النودلز بوعاء التقديم ونرش القليل من السمسم فوقها و بعدها تصبح النوديلز جاهزة.


    Comments

      • Page 1 of 1.
    Your Rating

    Ingredients

    • A little of butter
    • 2 or 3 tablespoons of olive oil
    • 4 green onions (you can put regular onions)
    • 2 garlic cloves
    • 1 zucchini
    • 2 mushrooms
    • Color pepper (green, red, yellow)
    • 1 carrot
    • 1 broccoli
    • 300 grams of noodles
    • Half a teaspoon of salt
    • A quarter teaspoon of white pepper (or black)
    • Half a teaspoon of ginger
    • 1 teaspoon of paprika
    • 9 tablespoons of soy sauce
    • 2 tablespoons of hot sauce
    • A little of hot water
    • A pinch of sesame ( to serve)

    Tags

    Share Recipe

    Other Recipes You May Like

    Course Title

    Grape leaves

    4.3 (7)
    Course Title

    Turkish Basbousa

    4.0 (2)
    Course Title

    Chicken and beef sausage

    4.7 (3)
    Course Title

    Polonese sauce pasta - vegetable pasta - Mac Cheese

    0.0 (0)
    Course Title

    How to prepare Tomato juice

    4.0 (1)
    Course Title

    Iraqi dolma

    4.1 (7)
    Course Title

    3 keto recipes from chicken breast

    0.0 (0)
    Course Title

    chicken in tray

    3.7 (3)