لتحضير بيغ ماك تاغو :
اولاً نقوم بفرم اللحمة على الآلة الكهربائية (( لازم تكون اللحمة مدهنة ، على الوجه الخشن مرتين)، ( او فيكم تفرموها على الوجه الناعم وجه واحد ))، ثم نقوم بتشكيل اللحمة لكرات متساوية ، ومن ثم نغطي كرات اللحمة ونتركها جانباً .
لتحضير الصوص :
اولا ً نأتي بوعاء ونضع فيه مايونيز ، كتشب ، خردل ، شطة(حسب الرغبة) ، بابريكا مدخنة ، مخلل البرجر مقطع ، ونحرك المكونات جميعها .
Page 1 of 1.